สวัสดี

ชิมมะ (CHIMMA) ขนมและของว่างเคี้ยวเพลินที่ส่งตรงความภาคภูมิใจจากสวนผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบจากผู้เชี่ยวชาญที่ยึดถือเรื่องคุณภาพของผลไม้เป็นสำคัญ เราขอเป็นตัวแทน เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวความอร่อยของผลไม้ไทย ที่มีชื่อเสียงเลื่องลือ เป็นแนวหน้าในวงการผลไม้อย่าง “ทุเรียน มะม่วง และมะพร้าว” นำมาแปรรูปเป็นขนมทานเล่นที่รักษารสชาติของผลไม้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยเทคโนโลยีการเก็บรักษาระดับมาตรฐานการส่งออก มาพร้อมกับ ดิปปิ้ง (Dipping) สูตรพิเศษเจ้าแรกของโลก ชิมมะได้ถือกำเนิดขึ้นในปี 2017 ด้วยมาตรฐานการผลิตและประสบการณ์การทาส่งออกมาเป็นเวลานานของคุณพีท-สิริเชษฐ์ ทาให้ในเวลาเพียงไม่กี่ปีนี้ ขนมผลไม้อบกรอบแบรนด์ชิมมะ ได้ก้าวเข้าไปอยู่ในใจของผู้บริโภคมาแล้วทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งโซนเอเชียอย่างประเทศจีน เกาหลี ฮ่องกง สิงคโปร์ ฯลฯ ตลอดเวลาที่ชิมมะได้โลดแล่นอยู่ในตลาดสินค้าส่งออกของไทย ได้มีการคิดค้นและพัฒนาเทคโนโลยีให้ก้าวล้าอยู่เสมอ ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบแท้ 100% เกรดพรีเมี่ยมจากสวนในประเทศ ถือเป็นการอุดหนุนสินค้าคุณภาพจากเกษตรกรไทย ตามความตั้งใจของคุณพีท อย่างการคัดมะม่วง เราเลือกใช้พันธุ์แก้วขมิ้นและโชคอนันต์ คัดลูกโตๆ เพื่อให้ได้ชิมมะชิ้นใหญ่หนา อร่อยได้เต็มๆ คำ เป็นสูตรน้ำตาลน้อย ส่วนทุเรียนอบกรอบ เราคัดพันธุ์หมอนทองแท้เกรด A เท่านั้นมาผลิต ไม่มีการผสมแป้ง และสำหรับเทคโนโลยีทันสมัยที่ทำให้ชิมมะกลายเป็น Top Innovative Food นั้น เราใช้ทั้งเทคโนโลยี Freeze Dried ที่ช่วยกักเก็บรสชาติแท้ของผลไม้และคุณค่าทางโภชนาการให้คงอยู่ รวมไปถึงบรรจุภัณฑ์อลูมิเนียมฟอยส์และการอัดก๊าซไนโตรเจน เพื่อทดแทนและดึงออกซิเจนออกจากซอง ทำให้ยืดอายุและเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้นาน ช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติของขนมไว้ได้มากกว่า 1 ปี ไม่ว่าผู้บริโภคจะอยู่มุมไหนของโลก ก็สามารถลิ้มรสชาติผลไม้ไทยได้เหมือนมาทานสดๆ กันถึงที่ สำหรับ เอกลักษณ์ความอร่อยของชิมมะ ที่ใครทานต่างก็ร้องว้าวเป็นเสียงเดียวกัน คือ “ดิปกะทิ” Dipping สูตรพิเศษ ที่ชิมมะคิดค้นได้เป็นเจ้าแรกของโลก มาช่วยเพิ่มรสชาติและความสนุกในการรับประทาน คุณจะได้สัมผัสกับดิปกะทิ ครีมเนื้อนุ่มละมุนและกลิ่นหอมหวานมันของมะพร้าวแท้ๆ จากสวน ทุกการจิ้มชิ้นขนมลงในดิป จะให้รสสัมผัสนุ่มลิ้นและกรุบกรอบเคี้ยวมัน ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว และอีกหนึ่งความภูมิใจของชิมมะก็คือ การพาของหวานไทยเลื่องชื่ออย่างข้าวเหนียวมะม่วงและข้าวเหนียวทุเรียนแพคลงซอง ส่งตรงไปทั่วทุกมุมโลก ให้ทุกคนได้ชิมความอร่อย หอมหวานลงตัวของข้าวเหนียวมูนและเนื้อผลไม้อบกรอบ ที่มาพร้อมดิปกะทิ คงเอกลักษณ์และรสชาติแบบไทยๆ เอาไว้ได้อย่างไม่มีผิดเพี้ยน ทุกผลิตภัณฑ์ของชิมมะ เกิดขึ้นจากความตั้งใจเลือกสรรสิ่งที่ดีที่สุด เทคโนโลยีก้าวล้า ตลอดจนการควบคุมมาตรฐานคุณภาพโรงงาน จนได้รับการการันตีจาก อย. แล้วได้รับมาตรฐาน GMP, HACCP และ HALAL เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงมาตรฐานการส่งออกของเรา DNA ของแบรนด์ชิมมะ คือ นวัตกรรมของขนมและของว่างจากการคัดสรรวัตถุดิบผลไม้เกรดพรีเมี่ยม 100% ที่มาพร้อมดิปกะทิสูตรพิเศษเจ้าแรกของโลก เพื่อให้ทุกคนเพลิดเพลินไปกับการรับประทานได้ทุกที่ ทุกเวลา เพราะฉะนั้น หัวใจของชิมมะ ที่เราจะไม่ยอมให้อะไรมาเปลี่ยนแปลงก็คือ “คุณภาพของผลไม้คัดเกรดและการเก็บรักษารสชาติความอร่อยของผลไม้ให้คงอยู่จนถึงมือผู้บริโภค” จะซื้อทานเป็นของว่าง ของฝากหรือมอบเป็นของขวัญให้กันในทุกโอกาสก็ถูกใจ เราตั้งใจส่งมอบความอร่อยนี้ไปยังผู้คนทั่วโลก เพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติแท้ๆ ของผลไม้ไทย จากความตั้งใจเต็มร้อย เพราะเราเชื่อในคุณภาพวัตถุดิบและการผลิตของสินค้าไทย ที่ไม่เคยเป็นสองรองใครในตลาดโลก